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酥肉萝卜炖粉条的做法
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用料:
萝卜
半根
酥肉
适量
粉条
一小把
盐
适量
红烧酱油
适量
葱姜片
适量
干辣椒
适量
小贴士:
零难度的炖菜,用火锅肉片也好,我都流口水了,下次用肉片做来吃。
做法:
1.
准备好材料,萝卜切稍微厚一点。葱姜切片。辣椒切丝或掰开都行,按着习惯来吧。
2.
热锅倒油加入葱姜,辣椒炒香。
3.
加入小酥肉继续煸炒出油。
4.
倒入白萝卜翻炒,每片萝卜都裹上油。
5.
加入少许盐和红烧酱油继续翻炒至萝卜均匀上色。盐和酱油的量跟着感觉走啊,我都是约莫着来,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
6.
萝卜上色后,加入适量高汤或清水,放入粉条炖煮至粉条软了就可以啦,跟炖白菜差不多-_-||
7.
收汤出锅啦,暖暖和和的一锅,都被我吃了(ง •̀_•́)ง