用料：
- 大白菜叶 四片
- 红胡萝卜 一根
- 黄胡萝卜 一根
- 芹菜 一根
- 蚝油 半汤匙
- 糖 半汤匙
- 盐 适量
- 水淀粉 一汤匙
小贴士：
很多友没有见过黄色的胡萝卜，买不到可以用黄色的彩椒代替，其他蔬菜就要切成和彩椒一样长短的条；绿色蔬菜也可以用菠菜；这道菜很清淡，调汁加盐要根据自家口味来定。
做法：
- 1. 准备食材：白菜只用叶子部分
- 2. 将胡萝卜和芹菜切成相等的条，筷子粗细即可
- 3. 锅里水烧开，放入白菜叶焯一分钟，捞出
- 4. 胡萝卜和芹菜放入焯水（喜欢吃脆的时间短些，反之长些）
- 5. 将蚝油、糖、盐放入碗中
- 6. 加五汤匙水化开
- 7. 淀粉加水调开
- 8. 菜板用开水烫过，取一片白菜叶平铺，放入胡萝卜和芹菜（颜色自己搭配）
- 9. 将菜叶卷起
- 10. 切成自家喜好的段
- 11. 切口朝上，码入盘中
- 12. 将调好的汁放入锅中，煮开
- 13. 放入一汤匙水淀粉，再次烧开
- 14. 将烧好的汁浇在蔬菜卷上即可
- 15. 可以吃了！
- 16. 一口一个，味道不错哦
- 17. 成品图