用料：
- 无盐黄油 100g
- 红糖 35g
- 白糖 35g
- 鸡蛋 1个
- 盐 一丢丢
- 低筋面粉 155g
- 黑巧克力豆 80g
- 酵母或小苏打 2.5g
做法：
- 1. 黄油软化，加入红糖和白糖
- 2. 把糖和黄油搅拌均匀，切忌过度搅拌
- 3. 加入鸡蛋，鸡蛋要常温，刚从冰箱出来的容易油水分离，加一点点盐
- 4. 放酵母/小苏打
- 5. 分三次加入面粉
- 6. 搅拌均匀
- 7. 加入巧克力豆，搅拌均匀
- 8. 取适量面糊，整形成饼干，不用压太扁，饼干烤制过程会延伸变薄
- 9. 170度左右预热好的烤箱，烘烤15分钟左右，看到饼干周围一圈发黄即可
- 10. 完成