巧克力饼干,秒杀趣多多

巧克力饼干,秒杀趣多多
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作者:西瓜食堂

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

无盐黄油 100g
一丢丢
低筋面粉 155g
黑巧克力豆 80g
酵母或小苏打 2.5g

巧克力饼干,秒杀趣多多的做法

  • 巧克力饼干,秒杀趣多多的做法图解1

    1.黄油软化,加入红糖和白糖

  • 巧克力饼干,秒杀趣多多的做法图解2

    2.把糖和黄油搅拌均匀,切忌过度搅拌

  • 巧克力饼干,秒杀趣多多的做法图解3

    3.加入鸡蛋,鸡蛋要常温,刚从冰箱出来的容易油水分离,加一点点盐

  • 巧克力饼干,秒杀趣多多的做法图解4

    4.放酵母/小苏打

  • 巧克力饼干,秒杀趣多多的做法图解5

    5.分三次加入面粉

  • 巧克力饼干,秒杀趣多多的做法图解6

    6.搅拌均匀

  • 巧克力饼干,秒杀趣多多的做法图解7

    7.加入巧克力豆,搅拌均匀

  • 巧克力饼干,秒杀趣多多的做法图解8

    8.取适量面糊,整形成饼干,不用压太扁,饼干烤制过程会延伸变薄

  • 巧克力饼干,秒杀趣多多的做法图解9

    9.170度左右预热好的烤箱,烘烤15分钟左右,看到饼干周围一圈发黄即可

  • 巧克力饼干,秒杀趣多多的做法图解10

    10.完成

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巧克力饼干,秒杀趣多多的家常做法

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