茄汁鳕鱼饭的做法

• 1.鳕鱼切块，加食盐、柠檬汁、胡椒等调味料腌制

• 2.西红柿去皮、切碎

• 3.蔬菜丁焯水

• 4.鳕鱼裹一层生粉（一半淀粉一半面粉），煎鳕鱼

• 5.炒西红柿，可以加一些食盐、白糖、水和番茄酱，熬成浓浓的西红柿汤汁

• 6.放入鳕鱼块，炖一会入味，收汁装盘

• 7.做饭团

• 8.开动啦