鸭肉:补血 菠萝:祛湿
1.鸭肉洗干净,斩好
2.菠萝洗干净,切块
3.倒入油,小火热锅
4.放入姜片提香
5.倒入鸭肉,改中火翻炒几分钟
6.翻炒三分钟左右倒入适量的料酒去腥,翻炒两分钟
7.倒入菠萝,翻几下,倒入小半碗开水,小火焖五分钟,让菠萝的香甜融入鸭肉
8.出锅前放适量的盐,翻炒几下就可以出锅了
9.看看成品图,是不是很有卖相!?其实很美味呢
小火热锅,小火焖鸭开水需要提前准备好
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