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香煎鸡翅的做法
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用料:
鸡中翅
6个
葱
一根
姜
两片
料酒
两勺
盐
适量
做法:
1.
鸡翅洗干净,灼两分钟,加入料酒,生抽,盐,姜,葱腌制20分钟
2.
热锅放油,油不用太多,煎的时候鸡翅会出油,加入适量白砂糖,煎融化糖,有点焦的时候加入鸡翅煎
3.
煎到两面金黄的时候加入少量开水,煎10分钟,放入葱花,就完成了