麻辣牛肉的做法

• 1.牛健肉切成小块凉水里泡十分钟

• 2.锅里放水烧开后放入牛肉煮至七成熟

• 3.捞起来切成小条沥干水份

• 4.锅里倒油烧至七成热，下牛肉条中火炒至金黄

• 5.炒好的牛肉捞起来备用

• 6.准备好辅料

• 7.将就锅里的油下辅料中火炒香，倒入炒过的牛肉，中火转大火炒3分钟

• 8.出锅

• 9.凉了味道更好哦