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红丝杠白菇的做法
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用料:
胡萝卜
一根
鸡腿菇
一个
大蒜叶
适量
油
半勺
盐
适量
鸡精
少许
小贴士:
加入大蒜叶,可以提香,增加食欲感。
做法:
1.
胡萝卜切丝
2.
鸡腿菇切成适量大小的小片
3.
大蒜叶切碎
4.
热油锅
5.
放入胡萝卜丝,先炒至微熟
6.
倒入鸡腿菇
7.
翻拌均匀
8.
加入小半碗清水,中火烧10分钟
9.
加入盐和鸡精,转小火
10.
放入大蒜叶,盖上盖子,2分钟后出锅
11.
炒匀,可出锅
12.
上桌了