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苏式焖肉的做法
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用料:
五花肉
2斤
葱,酱油,盐,冰糖,
适量
姜片,黄油
5片
小贴士:
烧肉的时候水不要多,烧好的汤汁可以下
做法:
1.
五花肉用盐抹上盐6个小时
2.
锅中放入肉和冷水烧滚去血水
3.
各种辅料放入锅中大火烧开转小火烧3.5小时
4.
冷藏3小时切片装盘