原味大闸蟹的做法

做法：

• 1. 大闸蟹洗干净。
• 2. 准备料酒和姜
• 3. 把料酒和姜倒入装了大闸蟹的碗中拌一下，令姜和料酒慢慢浸入大闸蟹中。原汁原味的大闸蟹最好吃，无需太多的调味。
• 4. 冷水锅中放入大闸蟹，大火煮开5分钟后再中火蒸10分钟即可，非常鲜味
• 5. 成品图，沾陈醋食用更鲜味。