猪心汤的做法

• 1.猪心切片后浸清水(水中可加少许盐)，15分钟后捞起沥干水份

• 2.葱头切段，姜切片，葱叶切细

• 3.热锅下葱段和姜片炒出香味后放猪心

• 4.翻炒猪心

• 5.直至变色断生

• 6.加热水继续煮2-3分钟放入细葱即可

• 7.汤盆放置香菜

• 8.成品图