泡菜炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 做好的泡菜炒鸡蛋
• 2. 鸡蛋3个
• 3. 泡菜自家泡的
• 4. 泡菜捞出坛子切小
• 5. 鸡蛋打碎搅拌均匀后，锅里放油烧热打入鸡蛋液
• 6. 鸡蛋煎熟了，倒入泡菜，姜末
• 7. 均匀翻炒
• 8. 放入辣椒粉，盐，味精调味即可
• 9. 炒香，天下均匀即可出锅装盘