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  • 用料:

  • 蛋挞皮  5个
  • 淡奶油  50克
  • 牛奶  50克
  • 蛋黄  2个
  •  10克
  • 练乳  10克

做法:

  • 1. 先将蛋挞皮从冰箱里拿出来解冻
  • 2. 所有食材先称重,备用
  • 3. 用奶锅,小火,先将牛奶+淡奶油+糖+练乳,混合加热搅拌。
  • 4. 待蛋挞水放凉后,加入蛋黄搞拌
  • 5. 烤箱200度预热,将蛋挞放进烤箱中层,200度20分钟
  • 6. 成品
  • 7. 摆拍