打印
  • 用料:

  • 滑子蘑  1斤
  • 青椒  少许
  • 胡萝卜  少许
  • 肉片  2两
  • 家制辣酱  2勺
  • 十三香  适量
  • 海鲜酱油  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量

小贴士:

家制辣酱上菜谱了

做法:

  • 1. 把滑孑蘑备好
  • 2. 把肉胡萝卜改刀切片,青椒切丝
  • 3. 用热水把滑孑蘑抄一下
  • 4. 把抄好的滑子蘑捞出
  • 5. 把肉用油翻炒变色,用酱油葱花爆锅
  • 6. 放入青椒胡萝卜
  • 7. 再把抄好的滑子蘑倒入锅中
  • 8. 放入调味`料加2勺家制的辣酱
  • 9. 翻炒均匀使菜入味
  • 10. 炒好后装盘上桌