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滑子蘑的做法
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用料:
滑子蘑
1斤
青椒
少许
胡萝卜
少许
肉片
2两
家制辣酱
2勺
十三香
适量
海鲜酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
小贴士:
家制辣酱上菜谱了
做法:
1.
把滑孑蘑备好
2.
把肉胡萝卜改刀切片,青椒切丝
3.
用热水把滑孑蘑抄一下
4.
把抄好的滑子蘑捞出
5.
把肉用油翻炒变色,用酱油葱花爆锅
6.
放入青椒胡萝卜
7.
再把抄好的滑子蘑倒入锅中
8.
放入调味`料加2勺家制的辣酱
9.
翻炒均匀使菜入味
10.
炒好后装盘上桌