香煎南瓜饼的做法

• 1.这次用的是西王玉米胚芽油，这油口味清淡而自然，能保持食材的色、香、味。

• 2.把南瓜、糯米粉、面粉等食材备好。

• 3.把南瓜去皮切片，然后上锅隔水蒸熟。

• 4.蒸熟后，乘热用勺子把南瓜压烂。然后把白糖加入，拌匀。

• 5.把糯米粉和面粉一点一点地加入南瓜里，慢慢拌匀。

• 6.最后，揉成软硬适宜的面团，以不黏手为准。

• 7.把平底锅小火烧热，刷一层西王玉米胚芽油。

• 8.揪一块面团，揉成鸡蛋大小的面团。

• 9.放进锅里，细心地压扁压平成饼状。不要太厚，否则不好煎熟。

• 10.小火把饼煎成两面金黄色，这个过程要有些耐心哦。

• 11.两面金黄，里面熟了，便可出锅盛碟。