红烧小公鸡的做法

做法：

• 1. 鸡一只洗净剁成块
• 2. 锅中放油烧热倒入鸡块
• 3. 准备好佐料
• 4. 煸炒至鸡肉变色发紧倒入佐料
• 5. 佐料炒出香味放老抽 盐兑水没至鸡肉大火烧七八分钟小火焖十多分钟看鸡的老嫩程度而定
• 6. 最后少放点糖 味精装盘即可