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红烧小公鸡
食材用料
土公鸡 | 生姜 干红辣椒 大葱 八角 花椒 |
盐 老抽 味精 |
红烧小公鸡的做法
![红烧小公鸡的做法图解1]()
1.鸡一只洗净剁成块
![红烧小公鸡的做法图解2]()
2.锅中放油烧热倒入鸡块
![红烧小公鸡的做法图解3]()
3.准备好佐料
![红烧小公鸡的做法图解4]()
4.煸炒至鸡肉变色发紧倒入佐料
![红烧小公鸡的做法图解5]()
5.佐料炒出香味放老抽 盐兑水没至鸡肉大火烧七八分钟小火焖十多分钟看鸡的老嫩程度而定
![红烧小公鸡的做法图解6]()
6.最后少放点糖 味精装盘即可
红烧小公鸡的家常做法
（全部）
土公鸡 | 生姜 干红辣椒 大葱 八角 花椒 |
盐 老抽 味精 |
1.鸡一只洗净剁成块
2.锅中放油烧热倒入鸡块
3.准备好佐料
4.煸炒至鸡肉变色发紧倒入佐料
5.佐料炒出香味放老抽 盐兑水没至鸡肉大火烧七八分钟小火焖十多分钟看鸡的老嫩程度而定
6.最后少放点糖 味精装盘即可
