水煮大闸蟹的做法

• 1.大闸蟹牙刷刷干净，有条件可以养两天，捆大闸蟹的这个草卖家说配合大闸蟹煮特别香，不用拆开

• 2.水里加适量的盐

• 3.大闸蟹放进去，肚子朝上，放适量姜，冷水开煮20-25分钟

• 4.镇江香醋加糖加姜末调成料汁

• 5.煮好的大闸蟹捞出控水

• 6.解开绳子，蘸着香醋，蟹黄肥美流油，开吃啦。。。