胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.胡萝卜洗净去皮擦成丝
2.胡萝卜丝先放上盐
3.胡萝卜丝把盐搅拌均匀,使其变软
4.葱切丝
5.把葱丝放到腌好的胡萝卜丝上,撒少许五香粉在上面。
6.食用油烧至冒烟,浇到葱丝上,爆出葱油。
7.最后放上鸡精,醋和生抽搅拌均匀。
8.最后装盘。
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