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  • 用料:

  • 面粉  一大碗
  • 牛奶  适量
  • 泡打粉  一勺
  •  一勺
  • 鸡蛋  一个

小贴士:

*伤!

做法:

  • 1. 揉面时用温水,同时加入泡打粉和糖,面揉的相对软一点,根据室温进行醒面,我这个用了四十分钟
  • 2. 醒好面,将面揉成一条,然后用刀切成若干个均匀的小块,拿出其中一块抻长
  • 3. 油锅热油,七八成热将抻好的长条面放入油锅。火一定保持小火并且不断翻面使油条均匀受热。特别提醒:此不步骤小心烫伤!
  • 4. 炸到炒面金黄,捞出来控油。
  • 5. 噔噔噔等~炸好的油条里面是有气泡孔的哦
  • 6. 摆上~~
  • 7. 配上一杯豆浆,香甜可口的奶香油条就做好啦~~