豆丹烧小青菜的做法

• 1.准备好原料。

• 2.豆丹里打入鸡蛋放入少许的盐，搅拌均匀备用。

• 3.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

• 4.锅烧热入油，加入豆丹液煎熟成小块后，装出备用。

• 5.另一锅中烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香，倒入开水。

• 6.加入豆丹块，烧开。

• 7.加入小青菜，放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。