缤纷水果挞

缤纷水果挞
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健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:养血

食材用料

低筋粉 130克
糖粉 30克
1克
淡奶油 150克
各种水果 适量
糖粉(淡奶油里) 10克

缤纷水果挞的做法

  • 缤纷水果挞的做法图解1

    1.把黄油师温软化到可以按出首映的时候,嗯,加入糖粉。然后用打蛋器打发至发白蓬松状

  • 缤纷水果挞的做法图解2

    2.将鸡蛋打散后分次加入黄油中。

  • 缤纷水果挞的做法图解3

    3.然后将方子分量的面粉筛入黄油蛋黄液里。 揉成光滑的面团放冰箱醒发1小时。

  • 缤纷水果挞的做法图解4

    4.冰箱拿出来的面团稍微揉一下用擀面杖擀平,然后用器具把面片压成一个个的和挞模差不多大的圆片。

  • 缤纷水果挞的做法图解5

    5.这时候预热烤箱180度。。然后把圆片放入挞模里,用手向四周推平。

  • 缤纷水果挞的做法图解6

    6.放入烤箱烤20分钟。烤箱烤挞皮的时候将水果切片。奶油打发成九成或全发状态。

  • 缤纷水果挞的做法图解7

    7.将奶油挤入水果挞底里,水果依次装饰。

  • 缤纷水果挞的做法图解8

    8.还用了些糖豆装饰。

小贴士

1,用一些有对比色的水果,因为我是突然想做的。。太晚了只买到这些。

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缤纷水果挞的家常做法

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