美味鸡煲

美味鸡煲
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食材用料

1只
生抽 半小碗
老抽 几滴
鸡粉 适量
姜蒜辣椒 适量
葱花 适量
一小茶勺

美味鸡煲的做法

  • 美味鸡煲的做法图解1

    1.鸡,洗干净斩块

  • 美味鸡煲的做法图解2

    2.斩好的几块

  • 美味鸡煲的做法图解3

    3.准备好姜蒜辣椒

  • 美味鸡煲的做法图解4

    4.加入斩好的鸡块里面

  • 美味鸡煲的做法图解5

    5.加入生抽,老抽,料酒 一小勺茶勺盐

  • 美味鸡煲的做法图解6

    6.搅拌均匀腌制半个小时,

  • 美味鸡煲的做法图解7

    7.热锅下少许油

  • 美味鸡煲的做法图解8

    8.炒开,中火炒出鸡油。继续翻炒,3分钟左右,觉得鸡油出的差不多了

  • 美味鸡煲的做法图解9

    9.就放一勺沙茶酱继续翻炒两分钟,香味出来了,就可以

  • 美味鸡煲的做法图解10

    10.准备一个砂锅

  • 美味鸡煲的做法图解11

    11.把鸡肉导入砂锅里面盖起锅盖,大火烧开,直到听到里面的鸡有滋滋的声音。

  • 美味鸡煲的做法图解12

    12.加入准备好的菜椒

  • 美味鸡煲的做法图解13

    13.盖起锅盖一分钟,打开,

  • 美味鸡煲的做法图解14

    14.下香菜,锅盖盖起来。一分钟之后关火,焖个两分钟起盖子,嗯,非常的香。

  • 美味鸡煲的做法图解15

    15.味道非常的棒,

小贴士

火候很重要,

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美味鸡煲的家常做法

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