戚风蛋糕的做法

• 1.面粉70克左右

• 2.糖60克

• 3.油40克

• 4.盐1克，白醋1克

• 5.油水和1/3糖倒入，搅拌均匀

• 6.面粉倒入，搅拌均匀

• 7.三个蛋黄加入搅拌均匀

• 8.蛋白加人三个蛋清和盐和醋打发

• 9.打发蛋白倒入8上下搅拌均匀

• 10.烤箱170度预热，140度，59分钟即可

• 11.成品很不错啊