西红柿炖牛腩的做法

• 1.牛肉冷水放入，煮开后捞出换清水。

• 2.准备好调料，等水烧开，先放入煮过的牛肉，加入适量料酒、酱油、盐、再放入各种调味料

• 3.炖一个小时

• 4.把西红柿洗净切成小块，另起锅放油，油热后放入葱和姜，爆炒西红柿，稍软后倒入锅里和牛肉一起炖，再炖半小时。

• 5.关火，把洗净的香菜放入锅里点缀，盖上锅盖，焖2分钟

• 6.成品图就是这样的，味道非常不错哦