番茄炒鸡蛋的做法

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用料：
番茄适量
鸡蛋适量
油适量
盐适量

小贴士：

番茄炒蛋只加盐才能吃出鸡蛋的鲜味。大火炒出的鸡蛋不腥且口感颜色都更佳。

做法：

1. 鸡蛋加盐打散。
2. 番茄切条，不要太细。
3. 热锅倒油，稍微多点，大火烧热，倒入鸡蛋翻炒。
4. 盛出鸡蛋，倒入番茄大火翻炒两分钟，倒入鸡蛋翻炒一分钟，加盐出锅。