桃酥饼干的做法

• 1.准备好食材。

• 2.在大碗内倒入40克西王玉米胚芽油。

• 3.加入10克猪油，用手动打蛋器搅拌均匀。

• 4.加入35克糖粉，搅拌均匀。

• 5.继续加入15克鸡蛋液（即全蛋液）。

• 6.接着搅拌均匀。

• 7.把低筋面粉、泡打粉以及苏打粉一起过筛到碗内。

• 8.用刮刀拌匀，看不到干粉为止。

• 9.把拌好桃酥面团分成等份，分别搓成小圆球状。

• 10.用手压平，放在烤盘上，饼干之间要留有间隙，烤的时候饼干会膨胀以免粘连。

• 11.给桃酥饼干刷上鸡蛋液。

• 12.然后在饼干面上撒上些许黑芝麻。

• 13.入预热好的烤箱中层，上下火175度，烤15分钟，待饼干上色后即可。

• 14.香香脆脆的桃酥饼干就完成了。

• 15.非常酥脆、酥松。

• 16.吃不完的桃酥记得放在罐子内密封保存。

• 17.成品图。

• 18.成品图。