香哈网>菜谱大全>炒山药
炒山药
健康功效
山药:益肾固精
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
炒山药的做法
![炒山药的做法图解1]()
1.准备食材，山药切片，姜，辣椒切片
![炒山药的做法图解2]()
2.木耳温水泡10分钟
![炒山药的做法图解3]()
3.山药和木耳用开水焯一下盛出，葱姜爆香
![炒山药的做法图解4]()
4.放入山药和木耳翻炒
![炒山药的做法图解5]()
5.加入料酒，盐，白砂糖，鸡精快速翻炒，出锅前淋上少许香油即可
小贴士
切山药的时候，山药汁会让手很痒，要有心理准备。
炒山药的家常做法
（全部）
山药:益肾固精
木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备食材，山药切片，姜，辣椒切片
2.木耳温水泡10分钟
3.山药和木耳用开水焯一下盛出，葱姜爆香
4.放入山药和木耳翻炒
5.加入料酒，盐，白砂糖，鸡精快速翻炒，出锅前淋上少许香油即可
切山药的时候，山药汁会让手很痒，要有心理准备。
