南瓜发糕

南瓜发糕
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健康功效

南瓜:解毒
葡萄干:补血、低蛋白质

南瓜发糕的做法

  • 南瓜发糕的做法图解1

    1.南瓜取四分之一,切块,上屉蒸熟

  • 南瓜发糕的做法图解2

    2.趁热捣碎,加入白糖

  • 南瓜发糕的做法图解3

    3.将酵母用温水和匀,倒入面中

  • 南瓜发糕的做法图解4

    4.南瓜泥和面粉和成光滑的面团,用保鲜膜盖住,发酵两个小时

  • 南瓜发糕的做法图解5

    5.发酵后的效果

  • 南瓜发糕的做法图解6

    6.大枣,葡萄干用温水泡五分钟,码盘放好

  • 南瓜发糕的做法图解7

    7.锅水烧热后,上屉蒸二十分钟

  • 南瓜发糕的做法图解8

    8.二十分钟后关火,闷三分钟

  • 南瓜发糕的做法图解9

    9.脱模的效果

  • 南瓜发糕的做法图解10

    10.香喷喷的发糕来喽

小贴士

1.和面的时候要软一些,这样蒸出来的发糕会更松软
2.和好的面放在盆里之前,把盆的底部涂抹点油,这样容易脱模
3.放糖能够促进发酵,还能提味,适量就行

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南瓜发糕的家常做法

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