小白菜蒸饺的做法

• 1.小白菜、葱、香菇、切碎，粉丝温水泡

• 2.切碎的小白菜里放点盐，把水分挤出来

• 3.用挤出的水和面（面里放酵母粉）

• 4.和好面放暖和地方发酵，粉丝切碎，菜都放一起，放调料调馅，两个小时左右面发酵好，揉面排气，包饺子，包好的饺子二次发酵（十分钟就可以）烧锅水大火蒸十分钟就熟啦！