素面片

素面片
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作者:多多他娘

健康功效

土豆:和胃
韭菜:温中行气

素面片的做法

  • 素面片的做法图解1

    1.大葱切碎,热锅倒油,油热加入大葱,加盐、鸡精炒香 。

  • 素面片的做法图解2

    2.盛出大葱,锅里加水,烧开放入小方块土豆。

  • 素面片的做法图解3

    3.韭菜切小段,番茄切小方块,和大葱放一起。

  • 素面片的做法图解4

    4.土豆熟了揪面片,前面面厚一点,快完时面薄一点,揪完面加入碗里的材料,加入一点老抽。

小贴士

揪面前厚后薄是为了前面的面不要熟过头,且口感佳,老抽是提色的。

本菜谱由多多他娘上传

素面片的家常做法

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