洋葱炒鸡蛋的做法

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用料：
洋葱一个
鸡蛋四个
葱适量
油、盐、酱油适量

小贴士：

在鸡蛋里放盐这样煎的时候就比较均匀或者在放鸡蛋前在洋葱里加盐也可以

做法：

1. 洋葱切条炒一下放一碗水左右煮三四分钟后放葱放点酱油也可以不放按自己的口味放
2. 鸡蛋打撒放盐
3. 水还剩小半碗的时候倒入鸡蛋小火慢煎
4. 翻炒
5. 煎至水分差不多的时候就出锅一道洋葱炒鸡蛋就好了