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  • 用料:

  • 生菜  300克
  • 小虾仁  少许
  • 油,盐  少许
  • 鸡精,五香粉  适量
  • 蚝油  一点儿

做法:

  • 1. 生菜洗净撕成块
  • 2. 小虾仁洗净控干水
  • 3. 上锅倒油,油热后先放入虾仁炒香
  • 4. 爆出虾味儿后放入生菜
  • 5. 大火迅速翻几下,放入五香粉,鸡精
  • 6. 最后加入少许蚝油和盐。
  • 7. 翻拌搅匀,出锅装盘