
用料:
- 黄油 140克
- 糖粉 60克
- 全蛋液 30克
- 椰蓉 20克
- 椰奶 40克
- 低筋面粉 180克
做法:
- 1. 准备食材,黄油室温软化
- 2. 将软化的黄油,加入过筛的糖粉。
- 3. 用电动打蛋器将黄油和糖粉搅拌均匀。
- 4. 将鸡蛋液加入到黄油中。
- 5. 用电动打蛋器将黄油和鸡蛋液搅拌均匀。
- 6. 将椰蓉和椰奶加入到黄油中。
- 7. 用电动打蛋器将黄油和椰蓉椰奶搅拌均匀。
- 8. 筛入低筋面粉到黄油中。
- 9. 用勺子将低筋面粉和黄油,用按压的方式拌匀。
- 10. 拌匀好的面糊是这样的。
- 11. 准备裱花嘴和裱花袋
- 12. 将裱花嘴,装入裱花袋中。
- 13. 再把面糊装入裱花袋中。
- 14. 整理好面糊,上面收紧。
- 15. 烤盘放入锡纸
- 16. 挤出想要的图案。
- 17. 烤箱提前预热155度,中层,上下火烤20分钟
- 18. 成品图1
- 19. 成品图2
- 20. 成品图3