韭菜木耳炒千张的做法

• 1.先把木耳用温水泡上

• 2.把韭菜摘洗干净，同时把其他材料也洗干净。

• 3.千张、青椒，姜，全部切成丝。

• 4.用开水把千张丝煮两分钟，捞出控水。

• 5.韭菜切段，发好的木耳切成丝。

• 6.起油锅油略热，先小火把姜丝煸香。

• 7.放进千张丝和青椒丝，翻炒两下

• 8.马上放入韭菜，换中火翻炒

• 9.加入生抽。

• 10.再加上盐。

• 11.翻炒均匀即可

• 12.成品图。