1.花生先挑选一遍,把坏的花生丢弃
2.挑选过的花生用清水冲洗两遍
3.沥干水备用
4.烤盘铺一张吸油纸或锡纸,把花生铺平
5.150℃上下管烤18分钟
6.烤好了焖两分钟再带手套端出来,摊凉了再吃,热的不脆
7.烤出来颜色均匀,外皮完整
8.轻轻一搓花生皮就掉了,当零食吃或炒菜,凉拌菜都可以用到,用密封罐装起来保存
1.烤箱温度和时间仅供参考,如果第一次用烤箱烤花生,要注意看花生皮颜色的变化,不要烤焦了
2.用锡纸和油纸都可以,受热均匀,烤出来的花生米颜色一样
3.如果花生米比较小,烤的时间要短一些,15分钟就可以了