
用料:
- 南瓜 一个
- 白瓜 一个
- 面粉 适量
- 猪肉 五百克
- 葱 少许
- 姜 少许
- 老抽 少许
- 鸡精 少许
- 香油 少许
- 五香粉 少许下
- 发孝粉 一小代
- 胡椒粉 少许
- 食盐 少许
- 油 少许
- 料酒 少许香
做法:
- 1. 南瓜泥里放发孝粉在加适量的面粉
- 2. 把面粉和南瓜泥揉成面团
- 3. 白瓜剁碎压干水分
- 4. 猪肉放盆里,放葱,姜,老抽,胡椒粉,鸡精,五香粉,料酒,香油,搅拌均匀
- 5. 肉馅里放白瓜搅拌均匀
- 6. 用手戳中间不回缩就是开了
- 7. 面弄案板上揉搓,一定要多揉一会,把面醒十分钟,分成小面团,压成圆形包陷
- 8. 包好下锅蒸,这是蒸熟的我包好忘了拍照
- 9. 在来个馒头的