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蒜苔炒鱿鱼的做法
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用料:
蒜苔
500克
鱿鱼
一条
大蒜,姜
小贴士:
鱿鱼焯水时间不要长,要不然会太老,不嫩,蒜苔焯水容易熟,而且入味
做法:
1.
蒜苔切段焯水
2.
鱿鱼横竖切花,焯水
3.
葱姜切好备用
4.
热锅倒油,放大蒜姜丝爆香
5.
放鱿鱼蒜苔一起翻炒,(因为都是焯过水的,可以一起翻炒)
6.
倒入一品鲜,加盐调味(可以加少许热水)
7.
出锅