凉拌藕片的做法

做法：

• 1. 藕切薄片，清水中浸泡
• 2. 将藕片入沸水中焯烫一分钟左右，不要太久
• 3. 藕片沥干水分
• 4. 蒜捣成蒜泥
• 5. 将蒜泥、海鲜酱油、陈醋与藕片拌匀
• 6. 淋上两勺香油拌匀即可
• 7. 吃前最好放冰箱冷藏一段时间，味道更佳