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粉肠瘦肉丝
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
粉肠瘦肉丝的做法
![粉肠瘦肉丝的做法图解1]()
1.准备材料.把粉肠里外清冼三次,在用盐搓洗一次然后切好,把洗净的瘦肉切丝.生姜切丝,香菜葱花切好.(洗粉肠因为两只手不方便拍照,)
![粉肠瘦肉丝的做法图解2]()
2.把切好的瘦肉丝放入适量生粉搅拌均匀待用
![粉肠瘦肉丝的做法图解3]()
3.炒锅放油加热,放入姜丝爆炒几下
![粉肠瘦肉丝的做法图解4]()
4.把粉肠加入一起炒
![粉肠瘦肉丝的做法图解5]()
5.把粉肠炒至变白时加入瘦肉丝
![粉肠瘦肉丝的做法图解6]()
6.加入少许盐炒至瘦肉变白
![粉肠瘦肉丝的做法图解7]()
7.加入少许酱油料酒炒至均匀入味
![粉肠瘦肉丝的做法图解8]()
8.加入香菜葱花翻炒均匀就好了
![粉肠瘦肉丝的做法图解9]()
9.成品
小贴士
粉肠加入点盐搓洗可以去污洗得更干净哦,加入生粉的瘦肉比较嫩
粉肠瘦肉丝的家常做法
（全部）
