苦瓜炒肉

苦瓜炒肉
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健康功效

苦瓜:明目
猪肉:消肿

食材用料

鸡精 适量
适量
西王玉米胚芽油 适量
腌肉料:
适量
鸡精 适量
生抽 适量
西王玉米胚芽油 适量

苦瓜炒肉的做法

  • 苦瓜炒肉的做法图解1

    1.准备好食材:猪肉洗净切成薄片加入适量的盐和鸡精、生抽、淀粉、玉米胚芽油抓匀腌制半小时,苦瓜去瓤洗净切成薄片,蒜切末备用

  • 苦瓜炒肉的做法图解2

    2.锅中倒入适量清水烧开后放入胚芽油和盐,再放入苦瓜焯熟

  • 苦瓜炒肉的做法图解3

    3.苦瓜捞出过凉水沥干水分备用

  • 苦瓜炒肉的做法图解4

    4.锅中倒入适量的玉米胚芽油烧热后放入蒜末爆香

  • 苦瓜炒肉的做法图解5

    5.放入猪肉翻炒至断生变色

  • 苦瓜炒肉的做法图解6

    6.加入苦瓜翻炒均匀

  • 苦瓜炒肉的做法图解7

    7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可盛盘食用

  • 苦瓜炒肉的做法图解8

    8.成品图

苦瓜炒肉的家常做法

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