豆沙馅南瓜饼
豆沙馅南瓜饼的做法
1.将南瓜削皮切块,上蒸锅蒸熟。
2.正好的南瓜倒入盆中,趁热倒入糯米粉搅匀,看面糊的稀稠度,然后继续加糯米粉,直到抱团为止不沾手
3.面团揉成光滑的状态,然后可以省一会儿或者是直接包都可以。
4.取一块南瓜面团揉成团,压扁挤入豆沙馅在中间然后把它用包包子的形式包起来搓圆,压扁。。表面沾少许芝麻装饰。
5.平底锅倒少许油用小火将南瓜饼煎至两面微黄就可以啦。。
6.开吃啦,下午茶,早餐都可以。。
小贴士
1,可以做豆沙馅,芝麻馅,奶黄馅。或者不加馅子也可以。
2,一定要用中小火煎。太大容易糊。