白菜:利水
1.挑一块适合鸡胸肉
2.干豆腐切丝
3.肉切成条
4.白菜撕小块胡萝卜丝
5.辣椒段蒜片准备好
6.少许底油
7.热锅加蒜片辣椒炒香
8.加入肉条炒至变色
9.加生抽少量
10.依次放干豆腐丝白菜叶胡萝卜丝
11.加盐鸡精翻炒至肉微黄
12.放孜然翻均匀装盘
干豆腐不要太多,盐也要少放太多会减少孜然的味道,火候掌握好才可以有些许辣椒味道,做得不是很好希望友友们喜欢
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