藕:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备食材,绿豆,花生,黄豆用清水浸泡两小时备用。锅内烧开水,放入猪脚,料酒焯至,在用清水洗干净备用
2.砂锅里放入猪脚,在放黄豆,绿豆,花生,最后放入姜,桔皮,胡椒粉
3.在掺入清水,煮开后小火炖至一个半小时
4.藕去皮,切成块备用
5.在将藕,青碗豆下入砂锅内,在放入盐,枸杞,最后在炖半小时,美味可口的猪脚汤
6.成品图
猪脚要先焯水,然后洗净。此菜最好別放味精,要汤白时才放盐哦!
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