虾仁蛋饺

虾仁蛋饺
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作者:木子屋

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

河虾仁 二两左右
肉末 适量
适量
适量
蛋清 一个

虾仁蛋饺的做法

  • 虾仁蛋饺的做法图解1

    1.虾仁加入蛋清捣成泥,

  • 虾仁蛋饺的做法图解2

    2.放入肉末,小葱,胡萝卜,放一点点盐,酒,捣匀,然后顺时针打转使虾泥有韧劲

  • 虾仁蛋饺的做法图解3

    3.蛋液打好,开油锅,做蛋饺,做好蛋饺,可以蒸一下吃,也可以放汤里。

  • 虾仁蛋饺的做法图解4

    4.再来一张成品图

小贴士

做蛋饺,开小火,必要时,锅子得离火一下煎。

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虾仁蛋饺的家常做法

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