凉拌黑木耳

凉拌黑木耳
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健康功效

胡萝卜:健脾

食材用料

芥末膏 适量
味达美酱油 15克
小米醋 5克
西王玉米胚芽油 适量
少许

凉拌黑木耳的做法

  • 凉拌黑木耳的做法图解1

    1.准备西王玉米胚芽油,胡萝卜和芥末膏(黑木耳忘拍照了)。

  • 凉拌黑木耳的做法图解2

    2.胡萝卜洗净切菱形。

  • 凉拌黑木耳的做法图解3

    3.黑木耳提前泡发,并摘洗干净。

  • 凉拌黑木耳的做法图解4

    4.取一个干净的碗,挤入适量的芥末膏,加一点饮用水搅拌至芥末膏融化。

  • 凉拌黑木耳的做法图解5

    5.把味达美酱油+醋+耗油+盐分别倒入步骤4的碗里。

  • 凉拌黑木耳的做法图解6

    6.在步骤5的碗里再倒入适量的西王玉米胚芽油并搅拌均匀。

  • 凉拌黑木耳的做法图解7

    7.锅里添水烧开,把步骤2和步骤3倒入锅里焯水。

  • 凉拌黑木耳的做法图解8

    8.焯水后捞出黑木耳和胡萝卜晾凉并沥干水分。

  • 凉拌黑木耳的做法图解9

    9.将步骤8中晾凉的食材放入干净的盘里,再把步骤6的汁浇在食材上并拌均匀。

  • 凉拌黑木耳的做法图解10

    10.成品图。

小贴士

芥末膏的用量按个人口味添加。

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凉拌黑木耳的家常做法

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