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青椒肉丝炒豆腐的做法

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  • 用料:

  • 青椒  2个
  • 黄豆腐  3块
  • 瘦肉  少许
  • 玉米油  适量
  • 虾米  少许
  • 生抽  少许
  • 蒜头  两瓣
  •  少许

小贴士:

个人喜欢放几粒虾米,也可以不放,味道一样棒棒哒,豆腐要趁热吃,超级下饭

做法:

  • 1. 准备所有食材
  • 2. 青椒洗净切丝,豆腐切块,蒜头剁碎备用
  • 3. 起锅放玉米油加蒜头爆香
  • 4. 放入虾米和肉丝煸炒至变色
  • 5. 加入青椒大火翻炒两分钟
  • 6. 加入豆腐翻炒,放入适量盐和生抽
  • 7. 出锅装盘