芝麻手抓饼的做法

• 1.准备好玉米胚芽油和面粉

• 2.面粉加入热水搅拌均匀

• 3.轻揉成面团醒制30分钟左右

• 4.醒好的面团分成2份轻揉成团

• 5.面团擀成薄皮倒入适量玉米胚芽油，撒上少许盐涂抹均匀，撒上适量芝麻，用刀在中间划开几条

• 6.从饼的一端轻轻卷起

• 7.卷起的面条盘前成圆形饼状，摸少许油放几分钟

• 8.平底锅预热倒入适量玉米胚芽油

• 9.擀好的饼放入锅中小火烙至一面金黄色即可翻面

• 10.烙好的饼在面板上摔几下出层后撕成大块即可装盘食用