五花肉烧甲鱼的做法

做法：

• 1. 甲鱼一只
• 2. 五花肉切厚点甲鱼剁好我是拿到菜市场请卖鱼的处理的
• 3. 准备大葱 生姜 干红辣椒 八角 花椒
• 4. 把甲鱼盖剁成小块
• 5. 油烧热下入五花肉煸炒
• 6. 煸炒至出油
• 7. 下入剁好的甲鱼
• 8. 炒至肉发紧
• 9. 下入准备好的佐料
• 10. 佐料炒出香味时下入酱油 料酒
• 11. 加水没过肉一点点烧十二分钟左右即可
• 12. 出锅装盘